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HOME > おしえて ラ コルベイユ > 2020年10月~ パティスリーアンドゥとコラボプロジェクト”米ぬかラボ”始動

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質問

米ぬかラボとは?

回答

洋菓子屋のパティスリーアンドゥとラコルベイユの姉妹ブランド”UKANO食べる糠”を使って、甘いものに目がない女性たちをターゲットに【スイーツもキレイも手に入れなきゃもったいない】をコンセプトとして、米ぬかの定番スイーツを作りながら魅力を発信していくプロジェクトです。

詳細


2020年10月7日 企業コラボにおけるキックオフが開催

 

コラボ先は、清澄白川ロールが人気の”パティスリーアンドゥ”さんです。

 

素材にこだわり、地元の人に愛されている洋菓子屋さんで

 

2019年にサスティナブル素材として展開しました”食べる米ぬか”を

使って定番オリジナル米ぬかスイーツの商品開発を

女性だけでやってみよう!という

コラボ女性プロジェクトです。

 

みんなで甘いもの食べたい!でも糖質やダイエット、アレルギーも気になるし…

罪悪感を軽減して食べる事ができ、食べても使ってもキレイになれることを発信し、

米文化の貢献を目指していきます。

 

 

まずは、顔合わせということで、

みんなで集まってプロジェクト名を決めました。

 

どのような商品ができあがるのかお楽しみにしていてください!

 

UKANO食べる糠の詳細はこちらです。

もっとラ コルベイユのことが知りたい方は、こちらからどうぞご覧ください。

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